Hii friends….
Iam Ramzeena.. Welcome to my tasty kitchen.I always love to cook. It’s so much fun to share recipes with others. I really hope that my recipes inspire you to get into the kitchen and make a masterpiece…
Hii friends….
Iam Ramzeena.. Welcome to my tasty kitchen.I always love to cook. It’s so much fun to share recipes with others. I really hope that my recipes inspire you to get into the kitchen and make a masterpiece…
Ingredients
Egg 1
Salt 1/4 tsp
Garlic {optional}
Pinch of sugar
Oil 1/2 cup
Lemon juice 2 tsp
Preparation
Take all these ingredients into a jar and blend it using a blender… Your mayonnaise is ready.
Ingredients
Sugar- 5 tbsp
Coffee powder – 2 tbsp
Milk- 1 cup
Preparation
Take a bowl. Add 2 tbsp of coffee powder and 5tbsp of sugar, mix well. Add 2 tbsp of milk. Blend it using a blender. It will develop a creamy texture. Add little amount of milk and mix it well. Pour this to the remaining milk. Your coffee is ready. Decorate it using cream and coffee powder .
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കൻ പേസ്റ്റ് ആക്കിയതിലേക്ക് നാരങ്ങാ നീരും മുളക് പൊടിയും മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഉപ്പും ഗരം മസാല പൌഡർ ഉം ചേർത്ത മാറ്റി വെക്കുക .
മൈദ മാവും കോൺ ഫ്ളോറം വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത ശേഷം ചപ്പാത്തിക്ക് കുഴക്കുന്ന പോലെ കുഴക്കുക .
ചപ്പാത്തി പരത്തുന്ന പോലെ പരത്തിയ ശേഷം rectangle ഷേപ്പ് ആക്കിയെടുക്കുക .
ഇനി ഫില്ലിംഗ് റെഡി ആക്കാം.
ഒരു പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ചു അതിലേക്ക് സവാള വഴറ്റിയെടുക്കുക . ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ കളർ ആകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചെറുതായ് കട്ട് ചെയ്ത തക്കാളിയും ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് ഉം ആഡ് ചെയ്യാം .
ഇനി ഇതിലേക്ക് ഗരം മസാല മുളക് പൊടി മഞ്ഞൾ പൊടി കുരുമുളക് പ്ലടി എന്നിവ ആഡ് ചെയ്യാം.
ശേഷം marinate ചെയ്ത ചിക്കൻ പേസ്റ്റ് ആഡ് ചെയ്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. വെള്ളം വറ്റുമ്പോൾ മാറ്റി വെക്കാം .
ഇനി ഇത് റെക്ടഅംഗുലര് ലീഫില് വെച്ച റോൾ ചെയ്ത ശേഷം എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം
(ചിക്കൻ പേസ്റ്റ് അയക്കേണ്ടത് : എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തെടുത്തൽ മതിയാവും )
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
ചിക്കൻ (400 g)
ബിരിയാണി അരി (1 cup)
നെയ്യ്
ഓയിൽ
മുളക് പൊടി ( ആവശ്യത്തിന്)
മഞ്ഞൾ പൊടി(ആവശ്യത്തിന്
കുരുമുളക് പൊടി (ആവശ്യത്തിന്)
Ginger ഗാർലിക് പേസ്റ്റ്
സവാള ( 2 big / 4 small)
ഉപ്പ് (ആവശ്യത്തിന്)
മസാല പൌഡർ(1 tsp)
സർവ്വസുഗന്ധി ഇല (optional )
മല്ലിയില
വെള്ളം(2 cup)
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കൻ marinate ചെയ്യാനായി അതിലേക്ക് ഉപ്പും മുളക് പൊടിയും മഞ്ഞൾ പൊടിയും കുരുമുളക് പൊടിയും നാരങ്ങാ നീരും ചേർത്ത മാറ്റി വക്കുക. 10 minute കഴിഞ്ഞ ശേഷം അത് എണ്ണയിൽ പകുതി വേവിൽ മൊരിച്ചെടുക്കുക.
ഒരു കുക്കറിൽ ഗീ ഒഴിച്ച് അതിൽ അരിഞ്ഞു വെച്ച സവാള വഴറ്റുക. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ കളർ ആകുമ്പോ അതിലേക്ക് ജിൻജർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ്, ടൊമാറ്റോ, എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
അതിലേക്ക് മുളക് പൊടി മഞ്ഞൾ പൊടിയും കുരുമുളക് പൊടി മസാല പൌഡർ ഉം ചേർത്ത് വഴറ്റുക .
അതിലേക്ക് 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ശേഷം നേരത്തെ prepare ചെയ്തു വച്ച ചിക്കൻ ഇതിലേക്ക് ആഡ് ചെയ്യുക. തിളച്ചു വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കഴുകി വെച്ച അരി ചേർക്കുക. മല്ലിയിലയും സർവസുഗന്തയിലേയും ചേർത്ത ശേഷം കുക്കർ അടച്ചു വെക്കാം. 2 whistle കേട്ട ശേഷം അടുപ്പത്തു നിന്നും മാറ്റാം
CHICKENMAJBOOS ready
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം
കോഴിക്കാല്
ഇതു കപ്പ കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്..
ഇതു തലശേരിയിൽ കൂടുതലായി അറിയപ്പെടുന്നത്..
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ..
1/2 kg കിഴങ്ങ് നേരിയതായ് അരിഞ്ഞത് ( 2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ)
5 tblsp മൈദ മാവ്
ഇഞ്ചി (1ഇഞ്ച് നീളമുള്ളത്) ചതച്ചത്
വെള്ളുള്ളി (5-6അല്ലികൾ) ചതച്ചത്
മുളക് പൊടി (ആവശ്യത്തിന്)
മഞ്ഞൾ പൊടി (1/4 tsp), ഗരം മസാല പൊടി (1/2 tsp), ജീരക പൊടി (1/2 tsp)
ഒരു പച്ച മുളക് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്
കറിവേപ്പില, മല്ലിയില ( ആവശ്യത്തിന്)
കായപ്പൊടി (ഒരു നുള്ള് )
ഉപ്പ് (ആവശ്യത്തിന്)
തയാറാക്കുന്ന വിധം
അരിഞ്ഞ കിിഴങ്ങില് മേൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ(1 tblsp) വെള്ളം ചേർത്ത നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. 5 mint ശേഷം mixture 3-4 inch നീളത്തിലുള്ള ഓരോ പിടിയായി എടുത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചെറുതായ് തണുത്ത ശേഷം serve ചെയ്യാം.
This is a simple and tasty chocolate ice cream recipe…. Try it… Nd enjoy the taste…