Tag Archives: Snack

ക്രിസ്പി ചിക്കൻ റോൾ

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മൈദ മാവ് 1 cup കോൺ ഫ്ലോർ 2 table spoon ഉപ്പ് വെള്ളം (ഫില്ലിങ്ങിനു വേണ്ടി) ചിക്കൻ ( എല്ലില്ലാത്തത് , പേസ്റ്റ് ആക്കിയെടുത്തത്) 1 cup സവാള 1 ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് 2tp തക്കാളി 1 പച്ച മുളക് 1 മുളക് പൊടി 2 tp മഞ്ഞൾ പൊടി … Continue reading

Posted in Blog, Food, Food blog, recipe, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kozhikkaal കോഴിക്കാല്

കോഴിക്കാല് ഇതു കപ്പ കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്.. ഇതു തലശേരിയിൽ കൂടുതലായി അറിയപ്പെടുന്നത്.. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ.. 1/2 kg കിഴങ്ങ് നേരിയതായ് അരിഞ്ഞത് ( 2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ) 5 tblsp മൈദ മാവ് ഇഞ്ചി (1ഇഞ്ച് നീളമുള്ളത്) ചതച്ചത് വെള്ളുള്ളി (5-6അല്ലികൾ) ചതച്ചത് മുളക് പൊടി (ആവശ്യത്തിന്) മഞ്ഞൾ പൊടി (1/4 tsp), ഗരം … Continue reading

Posted in Food, recipe, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment