Tag Archives: Non veg

ക്രിസ്പി ചിക്കൻ റോൾ

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മൈദ മാവ് 1 cup കോൺ ഫ്ലോർ 2 table spoon ഉപ്പ് വെള്ളം (ഫില്ലിങ്ങിനു വേണ്ടി) ചിക്കൻ ( എല്ലില്ലാത്തത് , പേസ്റ്റ് ആക്കിയെടുത്തത്) 1 cup സവാള 1 ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് 2tp തക്കാളി 1 പച്ച മുളക് 1 മുളക് പൊടി 2 tp മഞ്ഞൾ പൊടി … Continue reading

Posted in Blog, Food, Food blog, recipe, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

ചിക്കൻ മജ്ബൂസ്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ചിക്കൻ (400 g) ബിരിയാണി അരി (1 cup) നെയ്യ് ഓയിൽ മുളക് പൊടി ( ആവശ്യത്തിന്) മഞ്ഞൾ പൊടി(ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് പൊടി (ആവശ്യത്തിന്) Ginger ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് സവാള ( 2 big / 4 small) ഉപ്പ് (ആവശ്യത്തിന്) മസാല പൌഡർ(1 tsp) സർവ്വസുഗന്ധി ഇല (optional ) മല്ലിയില … Continue reading

Posted in Blog, Food, Food blog, recipe, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Mutton chaps (മട്ടന് ചാപ്സ്സ്)

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മട്ടന് (500 g) ഉപ്പ് (ആവശ്യത്തിന്) വെള്ളം (ആവശ്യത്തിന് ) Oil (1/4 glass) സവാള (2) ഇഞ്ചി, വെള്ളുള്ളി പേസ്റ്റ് (1 ts) കുരുമുളക് പൊടി (1 ts) മുളക് പൊടി (1 ts ) മല്ലിപ്പൊടി (1/2 ts) നാരങ്ങാ നീര് പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ ജീരകം ഏലക്ക തയാറാക്കുന്ന വിധം … Continue reading

Posted in Blog, Food, Food blog, recipe, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment